蔷薇又名多花蔷薇，野蔷薇，为落叶攀缘性灌木。多花簇生组成圆锥状聚伞花序，单瓣或重瓣，有白、粉、深红等色，每年开花一次，花期5～6月。常见栽培的主要变种有粉团蔷薇，花型较大，单瓣，粉红或玫瑰红色，多花簇生呈伞房状；荷花蔷薇，花重瓣，粉色至桃红色，多数簇生；七姊妹，花重瓣，深粉红色，常 7～10朵簇生在一起，具芳香；白玉堂，花白色，重瓣，常7～10朵簇生。蔷薇初夏开花，花繁叶茂，芳香清幽，是庭院垂直绿化的好材料。蔷薇喜阳光，不耐阴，耐寒力强，在中国北方大部分地区都能露地越冬。对土壤要求不严，耐干旱，耐瘠薄，但栽植在土层深厚、肥沃湿润而又排水通畅的土壤中则生长更好。新株定植时要施入腐熟有机肥。霜植后头一二年可于每年深秋开沟施一次基肥，以利生长和开花。栽培蔷薇与培养月季有许多相似之处，但它比月季管理粗放。从早春萌芽开始至开花期间可根据天气情况酌情浇水3～4次，保持土壤湿润。如果此时受旱会使开花数量大幅度减少，夏季干旱时需再浇水2～3次。雨季要注意及时排水防涝。因蔷薇怕水涝，水涝容易烂根。秋季再酌情浇2～3次水。全年浇水都要注意勿使植株根部积水。孕蕾期施1～2次稀薄饼肥水，则花色好，花期持久。一般成株于每年春季萌动前进行一次修剪。修剪量要适中，一般可将主枝（主蔓）保留在1.5m以内的长度，其余部分剪除。每个侧枝保留基部3～5个芽便可。同时，将枯枝、细弱枝及病虫枝疏除并将过老过密的枝条剪掉，促使萌发新枝，一直更新老株，则可年年开花繁盛。
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