我喝茅台镇酱酒10年的阅历(二):会写进酒史的公事“款待酒”

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  •   。款待酒类似于贴牌酒,又不同于贴牌酒。没有商业性质,不在商场买卖,但在酒桌流转。当地一些部分的公事款待频频,费用无法支撑酒场应付。尤其是产酒中心的贵州区域,又是名酒,外地客人来访,不拿酒说不过去,拿茅台却搞不起。没考证何方高人给出绝技:你那里茅台镇上好酒多的是,小几十便是优质坤砂。

      世上事原本都很简略,只碍于当局者迷。玄机一经道破,部分款待酒的天大难关容易跨过,就去镇上找酒定制。这下好了,外务活动再高的标准,再低的款待,不再忧愁用不起茅台酒,也不愁拿不出手而怠慢客人。统一是部分自己的酒,印在酒瓶标牌上。酒质没话说,都是酱香纯粮酒,顾住了体面省了钱。

      咱们的五大酒都,其他当地不知道,茅台镇的这个酒有不少。由于不是商场流转,市面上知道的不多,只要因公去过那里的人们喝过。众所周知的原因,此类吃喝被抑止后,款待酒跟着断流,滞留在酒厂库房里。偶尔的时机得到时机,捡漏相同买了几年,最初的酒是真的很好,后来……

      上篇说掉了这段,仍是散酒,不只自己喝,去哪都带着。想起来这个带酒习气就那时候养成的,但凡喝酒摊,不管是不是我买单,酒必定是我的。除了款待、自喝之外,逢年过节送礼也是。那几年逢年过节送散酒,仍是蛮有声调的,买来景德镇的青花瓷瓶,装满4斤(见下图)。不断往后尾箱装了,不断送出去,自我感觉比送假酒好多了。朋友们也知道高级酒买不到真的,乐得喝到真酒,当然也知道比起茅五剑层次和价格都廉价许多。

      遭受款待酒是两年后的2012年。大局势都知道,不能酒店签单吃喝了,而且底子不许酒店吃喝。仍是买散酒的这家酒厂,自称销售部总经理的W跟我说,他们的“”款待酒供不成了,厂里要处理。所谓“酒”,是当地部分的定制酒,酒瓶标牌印有部分的称号,其实便是他们的款待酒。我的了解,那样的酒质量不敢胡搞,价格应该比较客观,就买了一点先尝尝。公然好酒,而且廉价得很。身边老搭档和酒友们都起哄,就几十、上百件不断批量买,每次到家就被抢光。由于都是多年的搭档,我也不是经商,都是原价共享,坚持到现在,成了规则。

      这家酒厂据W总说有必定实力,有一年是全镇交税第7名,还有其他许多的荣誉。就此跟他们开展了联系,固定只买他家的酒。那几年应付多,每年自己都耗费不少。朋友们也喜爱喝这酒,断不了顺手牵羊,横竖好酒咱们喝吧。这期间继续有5年,到2017年告一段落。

      茅台镇酒从前有过的光辉,便是充当了当地部分的公事款待用酒,特点同等贴牌酒。比较而言是个不错的方法,要知道那时期咱们这儿此类款待,奢华不得了。单是酒,必得茅台五粮液,其他酒拿不出手。彼时名酒价格已过千元大关,一桌下来,根本万元以上。黔地用了这酒,几十一瓶,是在节省了许多经费。

      定制酒、贴牌酒都一个性质,自己的牌子人家的酒。差异在于流转性,贴牌酒或许有注册商标,定制酒没有商场买卖。那几年茅台镇出产的款待酒,就不是一般的家庭或公司,取个姓名让厂家做了,当自己的招牌酒。而是当地部分,具有公信力的贴牌酒。记住我买的第一个便是黔地“驻京办款待专用酒”,都知道那时代各地在帝都都设有这个组织。

      估量那时候茅台镇酱酒还不会搞假,也没有“绵柔”、“茅香”等多种香型,就一个滋味,无非质量有凹凸。所以,镇酒真的是好酒,仅仅这十来年被几个造假酒的、和一批卖假酒的败坏了名声。我买了许多种这个处理酒,而且挑着可口的买断了几个,现在喝着还有慨叹,真的不错,说良心话,不比新的飞天差多少。

      后来执行,那些酒确实是厂家处理货,货真还超值。有款卖价最高的,也就百元一瓶,标牌上居然有受命制造的文件号。这个没舍得多喝,作为特别时期的酒文化现象,有保藏价值,所以第一个给买光。前天再次尝尝喝了一瓶,真实挑不出缺点。买的期间也是被骗过,仅仅那时还不知道镇上套路,也由于过于信任人,以至于买到许多假酒。