一、僵果由于花未受精或受精不良，产生单性结果，使果实内部激素含量不足，营养不能大量地供给果实，使果实膨大受限而产生僵果。另外，环境条件不良，同化作用受阻，茎叶生长大量消耗光合产物，营养向果实内运输受到抑制，也使果实发育不良，质硬而小。二、茄果着色不良茄果着色不良、缺乏光泽时，称为着色不良果。水分供应不足。叶片生长过旺而遮光，果实得不到充足的光线照射时，易引起果实着色不良。如果保护地内透过的紫外光少，则着色不良果比较多。据研究认为，施用硫酸铵肥料可以有效的预防此现状，喷洒糖液也能增加茄子的色泽。三、畸形果畸形果是由于施肥过多，养分在花芽部分积聚过多，使细胞分裂过程中形成多心皮的果实所致。一般在低温、氮肥用量过多、灌水过量时容易形成畸形果。四、营养缺乏与过剩症塑料大棚多年连作易引起缺钾。前期叶片边缘和叶脉间产生失绿病斑，后期叶片脱落。在这些叶片中，一方面钾的含量低于 4%以下，最低的仅为0.6%；果实中钾的含量在4%以下。另一方面，镁的含量增高，叶片中镁的含量可增到2.2%-3.7%，叶脉间产生黄化。镁与钾有显著的拮抗作用，镁的含量增高，钾的含量则降低。但从植株形态上的表现看，往往不易区别。
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