李奕迅1998年创立龙王品牌,2005年创立龙王致新(北京)科技有限公司,作为中国植物基蛋白饮品和豆制食品领域先驱人,有着20多年的丰富产业研究和企业品牌建设经历,成功塑造龙王金豆浆、黑豆浆、HelloDou等品牌,实现企业龙头化经营。
龙王致新(北京)科技有限公司创立于2005年,位于北京丰台,生产基地坐落于黑龙江绥化,是一家专门干有机、绿色、非转基因豆浆粉及衍生豆制食品研发、生产、销售一体的健康食品企业。
公司坚持以科学技术创新为己任,坚持“健康、分享”理念,遵循“以科学为根本,以匠心为原则,严守品质为生命”宗旨,拥有自有大豆养殖基地16万亩、大豆食品研发团队多个、一流工艺设备和GMP标准专业生产工厂,始终如一,立足创新,专注质量,已形成从“农头”到“工尾”全产业链布局,2022年、2023年先后被评定为“国家级绿色工厂”、“高新技术企业”、“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”、“豆制品企业品牌50强”。
龙王品牌创立于1998年,第一座工厂建址于黑龙江绥化。黑龙江绥化是一个有着“塞北江南”、“黑土明珠”美誉的地方,天赋良好生态、珍贵肥沃的土壤、充足光照和降水,给了那片土地上农作物极佳的生长环境。其中最适宜生长的一种作物就是东北大豆,不仅高产、高蛋白,并富有多种营养物质。
拥有优势的土地和大豆作物,但当时那里的豆农并不像今天这样富。上世纪90年代,正值国产大豆受国外转基因大豆冲击,步入低迷期。种豆辛苦卖豆难,再好的大豆也难卖上好价钱,豆农积极性极大受挫,国产大豆产量遽减,引起国家的高度重视。
李奕迅是土生土长的东北黑龙江人,对家乡那片黑土地有着天然的眷顾。那时刚刚大学毕业的他,没有像其他青年一样选择外出,而是回到了老家,成为那个时代的“新农人”。带着梦想回家,受父亲多年奶粉企业工作经历的启发,他萌生了一个大胆的想法,创办一家自己的豆食品加工公司。不但可以解决当地豆农的问题,也圆满了自己创业的梦想。
在父亲的帮助和政策的支持下,企业很快建立,起名“龙王”,要做就做龙头;并将目标锁定在了当时比较罕见的豆浆粉深加工。龙王也成为了当地最早的一批豆食品企业。
专注有机、绿色、非转基因豆浆粉研发生产,从起步,龙王李奕迅就认准了“从源头把控品质,建立自有种植基地”的路,做高品质的豆浆粉,并立下把传统中国味的植物蛋白饮-固体豆浆粉卖到全球的目标。2000年前后,龙王联合当地豆农,通过“企业+基地+农户合作”,开始建立起自有大豆养殖基地,一举解决了豆农的销售问题,至现在已达16万亩。
现代化农耕,良性耕作,科学种植,精细化每块豆田的管理,龙王逐步建立起一套自有的高产大豆养殖体系。与此同时,也不断积极寻求与科研院校机构合作,研发培育大豆新品种在农户中推广。经过数年努力,豆源品质的坚守让龙王豆浆粉优势突显,市场不断扩大。
2009年,龙王豆浆粉年销售额首次突破1亿元,市场知名度大幅度的提高。一家闻讯而来的世界快消饮料巨大,在初步选定与龙王合作后,又通过对龙王豆源和产品为期2年的长期考察,最终签约,为龙王进一步打开世界市场提供了通路,也奠定了龙王早期的品牌化发展。
2015年至2022年,随市场需求量开始上涨,龙王第三工厂、第四工厂相继建成投产。至此,龙王形成4大专业级豆制品工厂规模格局。第四工厂按照亚洲最大体量设计,拥有世界领先的节能型喷雾干燥塔,蒸发量可达5000kg/时,四厂投用实现龙王总产能达10万吨/年。
与产能提升同步进行的是技术与设备的创新迭代,包括引入日本、丹麦、瑞典等大批先进工艺设备,建造高标准的质量检验监测品控中心,改进反渗透纯净水技术等。技术提升的背后,是龙王创新中国“豆文化”,培养中庸、儒雅、和而不同的中国豆浆精神,创造中国的“可乐”,中国“雀巢”的雄心,用技术普惠大众,改善人们膳食营养,让蛋白补充更简单。
依托强大的产品研制和规模化生产能力,目前,龙王围绕豆浆粉及衍生豆制品,产品已扩展至9大品类近60个SKU,包括龙王星选工业大包粉、龙王金豆浆、龙王黑豆浆、龙王有机豆浆粉、速溶豆浆粉等等,产品远销海外30多个国家和地区,大范围的应用于婴幼儿辅食、医用膳食、各类植物蛋白饮料及餐饮等领域,为数百家国内外有名的公司和餐饮连锁品牌提供完善的原料解决方案,并可为公司可以提供定制化产品服务,品质也先后获得欧盟BCS、国际SGS IP非转基因、中绿华夏、中国质量认证中心等多个国家多重有机绿色非转基因权威认证。
多年生产研发积累,龙王已形成一套自主国产豆浆粉现代工艺标准,实现多项优势突破:
*16道工序,4大关键技术制浆:突破传统工艺作坊式制浆,从筛选、脱皮、失活到细磨、分离、除臭脱腥等,16道工序4大关键技术,充分释放大豆营养,品质更健康。
*喷雾干燥技术,5秒“闪溶”:经过先进的喷雾干燥技术处理,使豆浆粉微粒达到配方奶粉级别,遇水5秒“闪溶”,方便更多场景应用,更加贴近大众日常营养生活。
*1级反渗透纯净水技术,口感醇香:生产环节,创新通过改良的反渗透纯净水技术,高效去除水中微生物、重金属等有害于人体健康的物质,保证豆浆粉纯度和原有风味,纯净醇香。
*高蛋白、低菌落群:经过创新工艺生产的豆浆粉不仅蛋白营养丰富稳定,高达40%以上;并实现超低菌落群数,远低于国家标准和行业均值,助力人体高效补充优质蛋白。
*固体豆浆粉,便携易保存:创新固体豆浆粉,营养稳定,更长保存期,方便易携带,改变传统豆浆引用方式,随时随地补充蛋白营养,办公、家用、旅行等多场景适用。
25年摸索实践,龙王也初步建立起了一条集聚源头大豆种植、中端研发生产、尾端仓储物流及销售一体,完善、可持续、高效能的大豆产业链格局。以产业赋能大豆农业,通过大豆农业的提升反哺产业高质量发展,打造中国“茶”之后的第二文化符号,全面促动中国大豆产业振兴,推动区域经济和乡村振兴。龙王在植物基大豆食品的路上正越走越稳。同时,坚持秉承“立足创新、专注质量、真诚合作、一起发展”理念,为公司可以提供高品质的产品和服务之外,并为公司可以提供健康、可持续市场战略,帮企业伙伴创造更多社会价值,实现互利共赢。
全联农业产业商会【民政部社团组织登记证号(4973)】成立于2005年7月,是全国工商联直属商会,是以农业有突出贡献的公司为主体的国家一级社团组织。会员企业集中了全国农业产业头部企业,涵盖农业产业链上下游各环节。商会在乡村振兴、政策宣贯、产业融合、产销对接、建言献策等多方面链接企业,服务行业。
商会致力于推动会员企业健康发展,促进农业产业一直在升级,希望各相关企业加入商会,在商会平台上,凝聚产业力量,引领行业高水平质量的发展。